• English
  • Русский
8 (800) 505-34-91
(звонок из регионов бесплатный)
ТЮФ ЗЮД
в странах Евразийского экономического союза
150 лет опыта
 

Конкурентоспособность и экспортный потенциал, принципы и системы пищевой безопасности

27 марта в г.Бишкек состоялся форум по вопросам пищевой безопасности, организованный группой компаний TMS совместно с Евразийским Банком Развития и Реконструкции (ЕБРР). Все вопросы о национальных требованиях в законодательстве стран ЕАЭС, международных требованиях и требованиях от потребителей (сетевых ритейлеров и компаний FMCG) были подробно рассмотрены с учетом следующих аспектов:

  • почему такие требования предъявляются к участнику пищевой цепи;
  • как реализовать требования, что учесть при внедрении, чтобы система получилась работающей;
  • сертифицировать ли и какую систему сертификации выбирать.

В рамках лекций и дискуссий были затронуты следующие темы:

  • Система технического регулирования стран Таможенного союза и Единого экономического пространства в области безопасного производства пищевых продуктов.
  • Введение в НАССР. Преимущества внедрения системы. Термины НАССР. Основные шаги внедрения . Взаимосвязь НАССР с законодательными и нормативными требованиями.
  • Практики основных гигиенических программ. Планирование, документирование, внедрение.
  • Международные стандарты систем менеджмента пищевой безопасности. Заинтересованные стороны. Требования торговых сетей и FMCG компаний. Преимущества международной сертификации. Шаги сертификации.
  • Подготовка специалистов в области пищевой безопасности.

Краткий материал форума можно посмотреть по ссылке: здесь.

Получить подробную информацию по указанным темам и дополнительным тренингам можно по контактам:

Направление пищевой безопасности

ООО «ТМС РУС», tuev@tuev-sued.ru, +7 495 221 1804