• English
  • Русский
8 (800) 505-34-91
(звонок из регионов бесплатный)
TMS RUS
ТЮФ ЗЮД
в странах Евразийского экономического союза
150 лет опыта
 

Обучение «Разработка и внедрение систем менеджмента пищевой безопасности согласно FSSC 22000 [версия 4.1]»

Обучение «Разработка и внедрение систем менеджмента пищевой безопасности согласно FSSC 22000 [версия 4.1]»Тренинги для пищевых производителей в Академии «ТМС РУС» в последнее время особенно пользуются спросом. 6 марта завершился ещё один семинар, посвящённый безопасности пищевых продуктов: «Разработка и внедрение систем менеджмента пищевой безопасности согласно FSSC 22000 [версия 4.1]».

Обучение включало в себя обзор требований в области пищевой безопасности, в том числе требования стандарта ISO 22000, его развитие в FSSC 22000, а также основные изменения в схеме сертификации FSSC 22000 версии 4.1.

Программа курса охватила:

  • Основные элементы, обеспечивающие пищевую безопасность: обмен информацией, систему менеджмента, программу создания предварительных условий и HACCP;
  • Структуру и объем документации;
  • Политику в области безопасности пищевых продуктов;
  • Вопросы управления ресурсами;
  • Анализ уязвимости и оценку рисков для пищевых продуктов;
  • Защиту продукции и предупреждение мошенничества;
  • Управление несоответствиями: понятие потенциально небезопасной продукции, управление небезопасной продукцией, корректирующие действия;
  • Создание системы прослеживаемости;
  • Проверку работоспособности системы – верификация, внутренние аудиты, анализ системы.

По окончании тренинга мы получили положительную обратную связь от наших слушателей:

«Доступность доведения материала, готовность к обсуждению спорных вопросов» – Шевяков О.А., Директор по производству.

«Очень понравилась подача материала, профессионализм лектора» – Денисова А.Н, Зав. лабораторией.

Мы благодарим участников за высокую оценку семинара и будем рады видеть Вас вновь на наших обучающих тренингах!

Записаться на это и другие обучения можно по адресу электронной почты tuev@tuev-sued.ru или на нашем сайте: http://tms-cs.ru/onlayn-zayavka-na-obuchenie.