Академия «ТМС РУС» продолжает набор на открытый тренинг:
«Разработка и внедрение HACCP на пищевых предприятиях»,
который состоится 10-11 мая 2016 года в учебном центре г. Москва.
Тема разработки правильной системы безопасности пищевой продукции остается актуальной в связи с наличием требований российского законодательства, настойчивыми пожеланиями и требованиями заказчиков.
Эксперты ООО «ТМС РУС» представляют на тренинге опыт, примеры и практические задания, направленные на:
- проведение анализа опасных факторов и его документирование;
- разработку процедуры мониторинга критических контрольных точек (ККТ);
- разработку схемы последовательности операций.