8 (800) 505-34-91
(звонок из регионов бесплатный)
(звонок из регионов бесплатный)
ТМС РУС – лидер в области международной и национальной
сертификации, технического надзора и обучения,
инспекций, экспертизы и аудита.
сертификации, технического надзора и обучения,
инспекций, экспертизы и аудита.
Это интересно
Холдинг ТМС всегда стремится быть ближе к своим клиентам. Мы решили создать этот раздел и публиковать в нем интересные статьи посвященные нашей работе, нашему опыту и достигнутым результатам совместно с Вами!
Корпоративное обучение
Корпоративное обучение является важной составляющей развития современных предприятий. Это процесс, ориентированный на повышение квалификации сотрудников, обеспечивающий им дополнительные знания и навыки, необходимые для эффективной работы в своих областях деятельности. В этой статье мы рассмотрим темы, которые будут полезны
Корпоративная культура
Заброшена система менеджмента? И вообще так происходит любой проект в вашей организации? Причина в отсутствии корпоративной культуру. Верим, что звучит как очень общее и абстрактное понятие, но фактические означает основы и принципы, по которым живет организация.
Контроль качества и решения по результатам
Контроль качества – это оценка соответствия. Главные задачи: своевременность, объективность, точность выполнения. Если контроль качества не допустил ошибок в методах, и результат оценки соответствия – положительный, то, например: разрешен допуск сырьевых материалов, компонентов в производство; передача готовой продукции потребителю.
Учет материалов. Аспекты, о которых, возможно, стоит задуматься
В Вашей компании ведется учет материалов? Наверное, этот вопрос звучит странно. Конечно, учет материалов есть в каждом производстве. Разница будет только в том, точный это учет или приблизительный.
Система экологического менеджмента. Стоит ли начинать?
Система экологического менеджмента простыми словами - это набор процессов и правил, которые реализует компания с целью постоянного управления воздействиями в следствие и во взаимосвязях деятельности организации на окружающую среду.
GDP для ветеринарии – это излишество?
В развитии практик и требований всегда четко прослеживается тенденция, как и в случае с руководящими указаниями GDP для ветеринарии.
Сертификат GMP
«Сертификат GMP нам все-таки нужен», с такого заключения часто начинаются проекты добровольной сертификации по международным правилам GMP.
Сертификат ISO. Большая статья о важном в сертификации систем менеджмента
Сертификация систем менеджмента согласно установленных правил - это аудит, то есть оценка выполнения организацией всех требований соответствующего стандарта ISO. Другого легального пути не существует.
Уничтожение продукции. Причины, простые и каверзные вопросы
Уничтожение продукции - да, такое бывает. Экономически и морально очень жаль, когда возникает такая необходимость. Если есть такая возможность (не нарушаются требования законодательства, например), то компания обычно «тянет» с уничтожением очень долго.
Выбор транспортной компании
Хорошая практика в выборе транспортной компании аналогична выбору любого другого поставщика значимой продукции или услуг.
Процесс постоянного улучшения. Мотивационные идеи для старта нового года
Начинаем новый год с порции вдохновляющих идей, чтобы процесс постоянного улучшения сопровождал каждого из вас с первой рабочей недели нового года!
Аудит системы менеджмента
Нашим постоянным читателям известен один из основополагающих принципов большинства систем менеджмента - постоянное улучшение. Непрерывное развитие, поиск новых «сверхзадач» и их достижение - в том числе способ получить удовольствие, так почему бы и не распространить практику получения удовольствия и от рабочего процесса?
Где взять деньги на развитие бизнеса и как это связано со стратегией организации
Есть всего два варианта, где взять деньги на развитие бизнеса:
Разработка регламента. Как создать работающий документ для организации. ЛАЙФХАК
Разработка регламента в рубрике «Лайфхак» - для многих странное событие, так как распространена повсеместная нелюбовь к документации. Если разбираешься в причинах такой нелюбви, что выходишь на опыт огромного количества персонала, когда разработка регламента:
Вовлеченность персонала
Вовлеченность персонала в результат организации или хотя бы процесс – та тема, которая волнует большинство ответственных за разработку, поддержание и развитие систем менеджмента. «Никому ничего не нужно», - самое распространенное объяснение, которое дает ответственный за аудит при обсуждении причин обнаруженного несоответствия.
Сертификация систем менеджмента. Что будет дальше?
Сертификация систем менеджмента – это та услуга, с которой начинала работу в 1998 году наша компания, тогда еще как Представительство ТЮФ Зюддойчланд Бау унд Бетриб ГмбХ. Представительство в итоге прошло реструктуризацию в ООО, далее наша компания сильно выросла в компетенциях и возможностях.
Улучшение процессов. Алгоритм. Дарим чек-лист!
Улучшение процессов требуется всегда. Для организаций, кто принял на себя обязательства соответствовать требованиям стандартов ISO, постоянное улучшение необходимо не только реализовывать, но и доказывать на сертификационных аудитах.
Процедура управления изменениями
Процедура управления изменениями как регламент часто требуется нормативными документами, заказчиками. Будет ли это работающий процесс или очередной документ в папке СМК организации, решать каждой организации.
Увеличение прибыли предприятия через процессы. Основные принципы
Увеличение прибыли предприятия обеспечивается или масштабированием бизнеса, или оптимизацией расходов. Больше всего выигрывает, конечно, тот, кто идет параллельно двумя путями: и растет в продажах, и повышает эффективность процессов.
Процесс постоянного улучшения
Процесс постоянного улучшения реализует базовый принцип систем менеджмента. Однако очень сложно сформулировать полные четкие требования и свидетельства, которые определяют, что процесс постоянного улучшения в компании по факту реализуется.
Оценка эффективности процесса. Рекомендации, как мотивировать на изменения
Оценка эффективности процесса – это оценка затрат, которые расходуются на процесс для получения результата. В результате анализа можно сформировать мероприятия первой, второй, третей и последующих очередности для повышения эффективности каждого процесса.
Интегрированная система менеджмента
Интегрированная система менеджмента, если говорить о ней простыми словами – это система, объединившая требования различных международных стандартов ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO/IEC 27001, FSSC… в единые процессы и решения.
Безопасность общественного питания. Изменения в требованиях и в подходах
Фраза «Казнить нельзя помиловать» - отражение реальности существования предприятий общественного питания, суть положения, в котором находятся как руководство и сотрудники общепита, сотрудники надзорных органов, так и мы, потребители. Один за другим перестают действовать санитарно-гигиенические требования (СанПиНы, СП), в которых была определена пищевая безопасность для организаций общественного питания.
Аудит поставщика
Аудит поставщика остается самым популярным методом для мониторинга деятельности провайдеров услуг и продукции. Свидетельством тому является тот факт, что доля заказов на обучение аудиту второй стороны или на проведение аудита поставщика в нашей компании выросла за последние годы в несколько раз.
Методы решения проблем управления. Что важно?
Методов решения проблем управления существует большое количество. Так как проблема - это очевидная история, которая имеет источник происхождения, имеет уже понятные последствия, с точки зрения менеджмента такой областью легко заниматься (в отличие от рисков, например).
Матрица навыков
В последнее время в системах управления международных компаний, а соответственно и в требованиях к поставщикам получила распространение матрица навыков.
ЛАЙФХАК. Запуск производственной линии
Запуск производственной линии – важный этап в системе менеджмента качества производственного процесса для всех организаций, кто не имеет непрерывного производства.
Очистка тары
Очистка тары для стандартов с требованиями к системам менеджмента безопасности пищевой продукции FSSC, ISO 22000, IFS, BRC, а также для предприятий, реализующих требования Надлежащей производственной практики (GMP, ISO 22716, ISO 13485 и др.), имеет большое значение для исключения загрязнений продукции аналогично очистке технологического оборудования.
Аудит системы менеджмента. Как достигать лучших результатов?
Аудит системы менеджмента призван дать объективную оценку системы менеджмента для определения последующих мероприятий по улучшению. Ключевой предпосылкой для того, чтобы не просто был проведен аудит системы менеджмента, а еще и «сработало» улучшение, является компетентность аудитора.
Победитель конкурса историй в номинации «Самая смешная история». История Воротилова Александра
Мышиная история
Победитель конкурса историй в номинации «Провал года». История Антиповой Светланы
Firewall. Огненный провал года
ЛАЙФХАК. Несоответствие. Аудит. Что делать?
Несоответствие на аудите-всегда неприятно, особенно когда оно «всплывает» там, где не ждешь, где аудитору не подготовлена «объяснялка».
Система менеджмента GMP+. Изменения
В 2021 году GMP+International, владелец схемы GMP+, объявил о старте новой версии GMP+FC (Feed Сertification scheme), версии (2020).
Обучение по GDP. Основные несоответствия процесса
GDP – свод правил для организаций, реализующих процессы оптовой торговли, хранения, транспортировки. Основной задачей дистрибьюции является обеспечение сохранности свойств продукции по всей логистической цепочке.
Система KPI – какая?
В этой статье мы решили вернуться к предпосылкам того, чтобы система KPI работала правильно и давала бы ожидаемый эффект. И начнем как раз с ответа на вопрос, который решает всё: Зачем нужна система KPI?
ISO 22716. Особенности внедрения
Прочитав данную статью, Вы:
-узнаете, почему в 2007 году был выпущен стандарт ISO 22716
-получите информацию об особенностях внедрения стандарта ISO 22716
-сможете скачать пример формы спецификации на продукт
-сможете записаться к нам на самый лучший курс по требованиям и внутреннему аудиту руководящих указаний Надлежащей Производственной Практики ISO 22716.
Внимание! КОНКУРС!
Мы приняли решение продлить прием ваших историй для участия в конкурсе авторов до 14 января 2022 года!
Обучение и сертификация систем менеджмента. Итоги 2021 года
Год завершается, и мы с БОЛЬШИМ удовольствием подводим итоги уходящего 2021 года, который принес нашей команде и сложности, и очень много позитивных моментов.
5 фактов об обучении по системе менеджмента в ТМС РУС
Гораздо эффективнее – пройти обучение по системам менеджмента, взять уже готовые и проверенные решения, получить знания об управлении через курсы, семинары, образовательные программы.
Сейчас будет интим!!?
Сразу, с первых строк нашей статьи. Посмотрите на следующую фотографию и ответьте на вопрос, в каких департаментах во время аудита мною сделаны фото?
ЛАЙФХАК: Поверка средств измерений и система менеджмента
В этой статье разберем, как поверка средств измерений и система менеджмента взаимодействуют в требованиях, а также поделимся полезными ссылками (не забудьте сохранить!).
Логика системы управления
Нас часто спрашивают о том, как эксперт ТМС РУС успевает за короткое время увидеть и точно распознать те процессы и решения, которые не дают результата. В чем секрет?
Обучение высшего руководства
Зачем проводить обучение высшего руководства? Сразу исключим все еще распространенный аргумент, что высшее руководство не участвует никаким образом в жизни интегрированной системы менеджмента.
Оценка качества поставщиков. Часть 1
Оценка качества поставщиков – важная деятельность, которая обеспечивает организации не только отсутствие неприятностей в процессе сотрудничества с поставщиками, но и отсутствие рекламаций от потребителей организации, связанных с НЕкачеством деятельности поставщиков.
Работающая СМК или как поменять негативный настрой
Список преимуществ можно продолжать бесконечно, так как именно все эти факторы привели к популярности и признанию практик управления, собранных в стандарте ISO 9001:2015. Имидж СМК в нашей стране, к сожалению, не настолько высокий.
Разработка документов системы управления
Разработка документов системы управления является полезной деятельностью только при выполнении определенных условий. Почему?
Оценка устойчивого развития
Устойчивое развитие – не просто современный тренд или раздел в анкете международных заказчиков. Устойчивое развитие для многих компаний – это и удовлетворение потребностей заинтересованных сторон и одно из важнейших внутренних стратегических направлений.
Профессиональная компетентность в соответствии со стандартом IATF 16949
Стандарт IATF 16949 содержит основные требования к системам менеджмента качества для предприятий автомобильной промышленности. Отдельные разделы стандарта посвящены профессиональной компетентности.
Внедрение системы менеджмента. 8 советов от практиков
Внедрение системы менеджмента – это проект, который с одной стороны «подчиняется» всем правилам внедрения проекта (планирование, сбор команды, контроль выполнения этапов и др.), с другой стороны отличается обычно бОльшим сопротивлением персонала, так как связан с изменениями и затрагивает весь персонал организации.
Менеджер по качеству или каким должен быть идеальный СМКашник?
Среди наших заказчиков много компаний в настоящий момент находятся в поиске менеджера по качеству; не редко когда прием на работу завершается быстрым расставанием и опять же разочарованием обеих сторон. С помощью данной статьи мы хотим помочь найти идеального СМКашника.
Программа производственного контроля и не только
Многие профессиональные сообщества со временем обрастают своим сленгом, слова и выражения которого кратко, ёмко и образно описывают тот или иной объект или действие. Вот и у аудиторов систем менеджмента безопасности пищевой промышленности, проводящих аудит торговых сетей, есть такие выражения.
5 советов тем, кто ожидает аудит системы качества. Взгляд аудитора
Аудит системы качества – самый распространенный вид аудита, с которым сталкиваются организации. Аудит системы качества – это оценка способности организации
-стабильно и в долгосрочной перспективе,
-в соответствии с установленными требованиями (установленными в Спецификациях, ТУ, ГОСТ и других нормативных документах) и обещаниями («Перезвоним Вам в течение 3 минут», «Привезем пиццу за 40 минут»), информацией на этикетке («Без заменителей молочного жира», «Лак для ногтей с экстрактом василька»)
производить продукцию, оказывать услуги для своих потребителей.
Мониторинг температуры
В данной статье Вы узнаете:
как правильно проводить мониторинг температуры и почему недостаточно термометра и журнала для записей
получите информацию об аспектах мониторинга температуры
узнаете о правильном порядке действий при выявлении отклонений
узнаете о неправильных ответах аудиторам
получите рекомендуемую ТМС РУС форму для регистрации данных о температуре, если они регистрируются в бумажной форме
Система GDP. Принципы контроля доступа
Система GDP как система качества для дистрибьюции лекарственных препаратов, медицинских изделий направлена на обеспечение сохранности и безопасности реализуемой продукции.
Схема материальных потоков. Зачем?
Схема материальных потоков – практика, которая применяется
1. для безошибочной реализации процессов в организации;
2. для нахождения самого экономически правильного подхода к выполнению операций;
3. для снижения вероятности или исключения контаминации между материальными и нематериальными потоками;
Проведение дератизации и дезинсекции. Примеры из практики
К обязательным мероприятиям санитарного-гигиенической программы предприятия относится проведение дератизации и дезинсекции. Эти работы осуществляются сторонними организациями по договору. Деятельность на проведение дератизации и дезинсекции в Российской Федерации не лицензируется.
Внедрение системы менеджмента качества. 3 проблемы, с которыми может справиться каждый менеджер проекта
Прочитав эту статью:
Вы узнаете решения трех основных проблем на пути внедрения системы менеджмента качества.
Скачаете пример плана внедрения СМК, который поможет реализовать проект в срок и спланировать заранее необходимые ресурсы.
Получите классическую матрицу обязанностей в системе менеджмента качества с рекомендациями по их распределению.
Обучение ИСМ
Обучение ИСМ в ТМС РУС кроме того, что такой курс проходит за 5 дней, то есть короче, чем изучение требований международных стандартов ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 по отдельности, имеет ряд дополнительных преимуществ.
Гигиена персонала. Повторяем важные темы
Гигиена персонала-обычное требование и практика в тех системах менеджмента, где требования связаны с недопущением контаминации продукта через персонал (который, как известно, определен основным источников загрязнения).
Интегрированная система менеджмента. Хорошо или плохо?
Интегрированная система менеджмента объединяет в процессах, подходах и решениях требования нескольких международных стандартов. Самый классический вариант- это интегрированная система менеджмента в соответствии с ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Другими распространенными вариантами являются...
Методы менеджмента качества
Внедрение методов менеджмента качества активно практикуют производители различных отраслей: машиностроение, приборостроение, пищевая промышленность, электроника, фармацевтическая промышленность и т.д.
Органолептический контроль - органы чувств на страже качества!
Способность восприятия окружающего мира при помощи органов чувств – зрения, слуха, вкуса, обоняния и осязания дана нам от природы и это, пожалуй, бесценный её подарок для нас.
Требования к условиям хранения и их мониторинг
Требования к условиям хранения – один из основных моментов, с чего начинается разработка системы качества склада, точнее даже процесса хранения.
KPI персонала и мотивация
В этой статье Вы:
узнаете, почему «не работает» развитие персонала в организации»
узнаете о взаимосвязях KPI персонала и других показателей, систем мониторинга данных организации
получите пример постановки KPI для персонала
Анализ рисков в практике GMP, GDP. Пример из практики
Все организации, реализующие системы качества и безопасности продукции с учетом принципов GMP, GDP должны проводить анализ рисков. Этот процесс уже понятен для стандартных производственных процессов, процессов хранения и транспортировки организаций.
Аудит поставщика
Аудит поставщика в последние 3-5 лет претерпел значимые изменения.
Показатели эффективности процесса
В этой статье Вы: узнаете, зачем нужны показатели эффективности процесса;
получите пошаговый алгоритм разработки показателей;
скачаете примеры показателей и подберете удобные для Вас индикаторы.
Ознакомление с документацией
Ознакомление с документацией-логический этап после ее создания, так как в большинстве случаев документация по системе менеджмента создается для того, чтобы ее знал персонал организации и даже персонал под управлением организации (ISO 14001, ISO 45001, ISO/IEC 27001).
Аудит поставщика. Обучение
В этой статье расскажем о том, как обучать аудиторов, чему посвящено обучение «Аудит поставщика» в TMS RUS.
Система экологического менеджмента
Внедрение экологического менеджмента – решение не только и уже давно не только для имиджа организации. Система экологического менеджмента часто должна быть подтверждена для старта или продолжения поставок потребителям, сохранения возможности осуществлять производственный процесс в целом.
Аудит системы менеджмента. Очно или дистанционно?
Несмотря на продолжающиеся ограничения в возможности проведения полноценного аудита, на полученные разрешения и даже уточненные правила для проведения дистанционного аудита системы менеджмента, ООО «ТМС РУС» при любой возможности выезжает на предприятия для оценки соответствия систем менеджмента требованиям международных стандартов.
Готовность к аварийным ситуациям и реакция на них на пищевых предприятиях. Лучшие практики
Рассмотрим реализацию требований в части планирования предупреждающих действия на примере потенциальной аварийной ситуации – выход из строя морозильной камеры для мясосырья на мясоперерабатывающем комбинате.
Диагностический аудит
Самый понятный аргумент в пользу диагностического аудита - это возможность попробовать, порепетировать, отработать какие-то моменты для более лучших результатов в итоге.
Оценка профессиональных рисков
Оценка профессиональных рисков рабочих мест сейчас не только требование для организаций, поддерживающих систему менеджмента управления охраной здоровья и безопасностью труда согласно ISO 45001, но и важная составляющая рисков Системы управления охраной труда (СУОТ)
Высшее руководство и СМК
Нас часто спрашивают и просят провести курс про то, что высшее руководство должно делать в СМК, ИСМ; просят рассказать, какие обязательства должен взять на себя руководитель, как он должен проводить анализ системы менеджмента со стороны руководства…
Оптимизация бизнес-процессов
Понятием «оптимизация бизнес-процессов» чаще стали интересоваться в 2020 году, когда почти все организации столкнулись с необходимостью жить по-новому, найти пути сокращения затрат. В данной статье мы решили поделиться нашим практическим опытом оптимизации бизнес-процессов.
Аудит системы качества и его объективность. «Верю» или «не верю»?
Аудит системы качества – это не только профессиональная деятельность ТМС РУС, но и инструмент, который позволяет:cнизить риски наших заказчиков, для которых мы проводим аудит поставщика, аудит транспортной компании, аудиты дистрибьюторов;получить доверие клиентов, инвесторов через сертификационный аудит системы менеджмента качества;дать объективные данные о функционировании организации для собственников через аудит процесса.
Экструзионная технология и система менеджмента безопасности пищевой продукции
Любое оборудование и любая форма документирования могут применяться в системе менеджмента безопасности пищевой продукции, которая, учитывая все применимые требования законодательства ТР ТС 021/ 2011 «О безопасности пищевой продукции», позволяет быть уверенным в том, потребитель получит качественный и безопасный продукт, который будет вкусен, полезен и разнообразен.
Сертификация систем менеджмента. Какая нужна?
Сертификация систем менеджмента – это оценка соответствия системы менеджмента требованиям определенного стандарта. Интерес к сертифицированным системам менеджмента продолжает расти как со стороны покупателей, так и со стороны самих организаций. В настоящей статье рассмотрим основы сертификации систем менеджмента, определим какие сертификации бывают, сформулируем рекомендации, как получить именно ту сертификацию системы менеджмента, которая нужна.
Обучение СМК
Обучение СМК по ISO 9001 - самый популярный запрос в Отдел обучения ТМС РУС, что объясняется, конечно, задачами по внедрению, поддержанию и улучшению систем менеджмента качества (СМК) наших заказчиков.
Аудит соответствия законодательству
Деятельность любой организации должна соответствовать всем требованиям законодательства. Нарушение этих требований грозит компании наложением штрафов и других санкций.
Управление рисками
Сложно найти сейчас как в жизни человека, так и в жизни организации область, где управление рисками не рассматривается как базовый подход к принятию решений. Управление рисками определено в законодательстве, документировано как требование во всех международных стандартах с требованиями к системе менеджмента.
Специальные тренинги для производственного персонала
Каждое предприятие – это всего лишь одно звено в масштабах цепи производства и потребления пищевой продукции, но в тоже время, это целый организм со взаимодействием всех его функций, направленных на достижение результата.
Аудит процесса и аудитор
О том, что представляет из себя аудит процесса и чем он отличается от любого другого аудита, мы писали вот здесь. В сегодняшней статье хотим поднять тему человеческого ресурса, т.е. самого аудитора.
Техническое обслуживание оборудования на пищевом предприятии
На пищевом предприятии техническое обслуживание оборудования является одним из важнейших элементов для обеспечения безопасности пищевой продукции. Производственное оборудование можно разделить на основное – технологическое, которое контактирует с пищевой продукцией, и вспомогательное – системы кондиционирования и вентиляции воздуха, холодильное оборудование, системы подачи воды и отвода стоков.
Инспекция как метод заказчика для управления качеством
В последнее время актуальность инспекции как контрольного мероприятия, подтверждающего соответствие поставляемой продукции требованиям заказчика, возрастает. Это объясняется осознанием заказчиками рисков скрытых дефектов, риска ошибок изготовления, риска поставки некомплектного оборудования в удаленные районы.
Аудит системы менеджмента в условиях пандемии
В условиях пандемии коронавируса (COVID-19) здоровье и безопасность клиентов и сотрудников является приоритетным направлением деятельности многих компаний. ООО «ТМС РУС» адаптировало свои процессы для работы в условиях пандемии, при этом мы продолжаем работу над разработкой и внедрением необходимых мер в соответствии с последними новостями, законодательными требованиями и требованиями органов по аккредитации.
Международная сертификация и система менеджмента качества. Быть, а не казаться
Чтобы быть известным, значимым, международным, нужно им просто БЫТЬ. БЫТЬ, а не КАЗАТЬСЯ, то есть не обклеивать себя значками, грамотами, сертификатами.
ЭКСПЕДАЙТИНГ как инструмент контроля для выполнения контракта в срок
Часто компании при заказе оборудования или услуг сталкиваются с тем, что производитель не может выполнить работу в срок. Несмотря на скрупулезную оценку возможностей поставщиков, аудиты поставщиков, ресурсы, внедренные процессы управления и т.д., всегда будут риски задержки поставки поставщиком товарно-материальных ценностей. В этом случае заказчик, основываясь на оценке последствий срывов сроков поставки оборудования, проводит экспедайтинг.
Аудит торговых сетей. Основы аудита
Для многих малых предприятий, работающих на рынке потребительских товаров, стратегической целью является стать поставщиком торговых сетей.
Менеджмент изменений
Сейчас наступили такие времена, когда требования международного стандарта ISO 9001, а конкретно пункта 8.5.6, определяющего менеджмент изменений, реализуются в каждой организации.
Ожидания и реальность системы KPI
В системах управления очень распространены системы показателей результативности или эффективности, применяемые к сотрудникам, бизнес-процессам, реализуемым проектам.
Нужно ли обучение персонала? Как не потеряться в этом «дремучем лесу» программ, требований, мнений и ожиданий…
В майском выпуске решили ответить на странный вопрос, а действительно ли нужно обучение персонала.
Методы оценки поставщиков услуг.
Организация, которая внедрила и поддерживает требования стандарта ISO 22000:2018 или требования схемы сертификации FSSC 22000, должна управлять услугами, поставляемыми внешними провайдерами для гарантии того, что данные услуги не оказывают отрицательного влияния на способность Организации соблюдать требования собственной Системы Менеджмента Пищевой Безопасности (ISO22000:2018 п. 7.1.6).
Упаковка пищевой продукции в модифицированную газовую среду.
Технология упаковывания пищевой продукции в модифицированную газовую среду (МГС) нацелен на увеличение срока годности и сохранности продукции.
Психология управления. Эмоциональность
Из интервью Владимира Познера: «….Русские все-таки очень эмоциональные, у русских бывают взлеты и падения настроения… то восторг, то полное разочарование, то глубокое страдание. Прямо скажем, любят выпить…. Кроме того, литературный дар.
Как изменились требования GMP+FSA
Всем организациям, которые внедрили требования схемы GMP+FSA, предстоит новая работа до конца 2020 года – внедрение новых требований схемы.
Использования сжатого воздуха в пищевом производстве
На пищевых предприятиях не всегда сжатый воздух рассматривают в качестве источника загрязнения продуктов питания поскольку он не является сырьем или ингредиентом. О нем незаслуженно забывают.
Документация систем менеджмента – разрабатываем так, чтобы потом жить
С чего начинается внедрение любой системы менеджмента?
Социальная ответственность и устойчивое развитие.
Все чаще на сайтах крупных бизнес игроков мы встречаем эти два термина. Что это? И как это повлияет на нас или на наш бизнес?
Применение антибиотиков и микробных препаратов в животноводстве. Требования и практика
Применение антибиотиков в ветеринарной практике началось с давних времён, как только о них стало известно. Антибиотики оказывают антимикробное воздействие в очень небольших дозах, малотоксичны, обладают широким спектром воздействия на разные микроорганизмы, что важно при заболеваниях, вызванных разными возбудителями.
Финансовый кризис и психологический аспект
Еще вчера, мало кто задумывался о будущем своего предприятия. Не спешили строить систему менеджмента экономили на обучении сотрудников, закрывали глаза на существующие проблемы в производственных процессах. И вот они перемены, как гром среди ясного неба, вошли в нашу жизнь.
ICS аудит поставщика. К чему готовиться
ICS аудит – это социальный аудит, основанный на требованиях стандарта SA 8000. Аудиты проводятся по единому чек-листу и результатом аудита будет одна из пяти оценок A, B, C, D, E в зависимости от набранного количества баллов. Некоторые заказчики используют результаты аудита ICS для утверждения организации в роли поставщика.
Поточность и зонирование помещений на пищевых производствах
Поточность и последовательность операций технологического процесса должна быть установлена на пищевом производстве для того, чтобы исключить перекрёстное загрязнение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. В данной статье предлагаем практические рекомендации, как правильно выстроить поточность.
Новые подходы и изменения в системе менеджмента. Как внедрять?
В каждой организации возникает необходимость внедрять новые подходы или вносить изменения в существующие правила в действующую систему менеджмента.
Микробиология воздуха на пищевом производстве
Воздух в производственных помещениях может стать источником загрязнения и заражения пищевой продукции. На пищевом предприятии чистота воздуха очень важна на тех этапах технологического процесса, где имеется контакт с воздухом открытого сырья, полуфабриката, готового продукта. Для показателя микробиологии, в том числе, важное значение имеет влажность и температура воздуха
Мотивация сотрудников. Обязанность руководства или инструмент для улучшений?
Необходимо ли и как мотивировать своих сотрудников и в каких случаях это будет работать в организации?
Ремонт и обслуживание оборудования предприятия в современных условиях с учетом требования ISO 9001:2015.
Внешние воздействия, рост конкуренции на рынке в современных условиях требует от предприятия отлаженного механизма системы управления для получения прибыли. Одним из элементов этого механизма, существенно влияющего на прибыль, является работа оборудования.
Мойте руки правильно!
В последнее время тема мойки рук особенно актуальна. Для предприятий пищевой промышленности установлены документированные обязательные требования к мойке рук в соответствующих санитарных правилах.
Инородные тела в пищевой продукции. Как не допустить?
Одна из наиболее частых претензий от потребителей – это обнаружение в пищевых продуктах инородных тел. Что только не находят: кусочки стекла, дерева, волосы, плёнки, кусочки верёвок.
Работа с рисками в рамках проектной деятельности
В этой статье хотелось бы поговорить о рисках, связанных с проектной деятельностью. В связи с тем, что в ISO 9001:2015 напрямую говорится о необходимости идентификации и управления рисками, многие компании разрабатывают процедуру по управлению рисками.
Значимость ответственности и полномочий в СМК
Очень часто установление обязанностей и ответственности руководителями для своих сотрудников осуществляется в организационных структурах или должностных инструкциях. При этом считается, что для распределения ответственности этого достаточно.
Во глубине сибирских руд…Аудит, который запомнится на всю жизнь
Во глубине сибирских руд есть старинный городок под названием Томск. Практически в центре этого города осуществляет свою деятельность по производству строительных материалов кирпичный завод К.
Психология управления. Особенности национального характера. Общинность.
Продолжая тему российского менталитета, хотелось бы подробнее остановиться на такой особенности, как ОБЩИННОСТЬ (или СОБОРНОСТЬ).
Пищевая безопасность и COVID19
Люди ежедневно контактируют с множеством различных микроорганизмов - бактериями, дрожжами, плесенями, вирусами и простейшими. Есть полезные бактерии, например, пробиотики, которые положительно влияют на микрофлору и иммунную систему человека. Самые известные из всего класса пробиотиков - бифидобактерии и лактобактерии, но есть и болезнетворные бактерии.
Прослеживаемость на пищевом производств
В настоящей статье рассмотрим сложности системы прослеживаемости на пищевом производстве. Имеющаяся система должна продемонстрировать, какое сырьё, материалы, полуфабрикаты были использованы на всех этапах технологического процесса для изготовления готовой продукции. Это нужно для обеспечения безопасности и предотвращения фальсификации пищевой продукции.
Внутренний аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Реализуем требования стандарта ISO 22000:2018.
Одним из методов мониторинга и измерения результативности системы менеджмента безопасности пищевой продукции (далее СМБПП) является внутренний аудит.
ISO 22000. Новая версия
Еще недавно, когда в 2018 году вышла новая версия ISO 22000, многие компании предвкушали достаточно долгий переходный период. Но времени остается все меньше (окончательная дата перехода на новую версию для всех июнь 2021). Многие компании откладывают переход из-за слухов о сложности и запутанности требований новой версии.
Инновационные технологии приготовления кулинарной продукции
В последние несколько лет заметен прогресс в кулинарной промышленности. Появилась новая продукция, новые технологии, инновационное оборудование для обработки продуктов питания. Развитие новых технологий нацелено на удовлетворение потребителей, заботу о здоровье, на получение конкурентных преимуществ и формирование своих сильных сторон, как это определяет международный стандарт с требованиями к системам менеджмента пищевой безопасности ISO 22000.
Новый подход к постановке целей согласно ISO 22000:2018
Внедрение требований ISO 22000:2018 – это основа устойчивого развития пищевого предприятия и рецепт конкурентного преимущества. Международный стандарт ISO 22000:2018 дает нам новые ключи и подходы к улучшению пищевой безопасности на предприятии.
Первый опыт в оценке профессиональных рисков
К процедуре оценки профессиональных рисков организации приходят по-разному. Кто-то создает систему менеджмента профессионального здоровья и безопасности труда, кто-то ждет проверки надзорных органов, а кто-то модернизирует свою систему управления охраной труда, планируя и направляя силы и средства на максимальное устранение вредных или опасных условий труда и травмирующих факторов.
Мужской и женский стили управления
Россия уже много лет удерживает верхнюю позицию по количеству женщин–руководителей в деловой сфере, а значит остается главным мировым оплотом матриархата. Тема лидерства актуальна и для системы менеджмента. Есть ли различия в мужском и женском стиле управления?
Что ждет СМК в будущем?
В данной статье представим направления развития СМК для всех предприятий. И это уже не предположения, а реализуемая практика в управлении предприятиями в целом (невзирая на то, есть или нет ИСО), быстро развивающаяся, а значит задача близкого будущего.
Российский менталитет и менеджмент. Часть 1
Что такое менталитет? Это определенные стереотипы поведения, мышления, которые свойственны тому или иному обществу. Какие стереотипы присущи российскому менталитету? Влияет ли он на производственные процессы? Почему иногда так сложно адаптировать зарубежные практики под наши коллективы? Давайте разбираться.
К нам едет ревизор
«Нам нужно срочно подготовиться к аудиту. Нам нужно иметь гарантии того, что мы пройдем его без критических нарушений». Знакомая ситуация? Какой выход и быстрые решения можно предпринять, чтобы представить предприятие клиенту / руководству в лучшем виде?
Новый подход к постановке целей согласно ISO 22000:2018
Внедрение требований ISO 22000:2018 – это основа устойчивого развития пищевого предприятия и рецепт конкурентного преимущества. Международный стандарт ISO 22000:2018 дает нам новые ключи и подходы к улучшению пищевой безопасности на предприятии.
Нет ККТ – значит нет НАССРа?
С принципами НАССР нас познакомили 15 февраля 2015 года с вступлением в силу ТР ТС 021/2011 и уже пять лет, как мы вместе, однако у некоторых пищевиков и связанных с пищевой продукцией специалистов до сих пор читается страх в глазах при упоминании этих пяти «волшебных букв». Откуда этот ужас?
Консультанты при внедрении системы менеджмента: какие нужны?
«Рrimum non nocere» – не навреди – этот старейший принцип медицинской этики как нельзя лучше подходит и для оказания консультационных услуг. А что такое услуга?
Что почитать руководителю по СМК?
На семинарах, во время аудитов и других проектов по системе менеджмента качества нас часто спрашивают, какие книги почитать, чтобы получить еще больше знаний и понимания, что есть современная, хорошая система менеджмента качества (СМК) в организации, теперь уже в 2020 году.
Возможности в системе менеджмента
Большинство специалистов в области систем менеджмента подтвердят, что самым «слабым» элементом в стандартах ISO 9001, ISO 14001, OHSAS, ISO/TS 16949 до выхода их новых версий была реализация требований к предупреждающим действиям.
Можно купить стандартный реестр профессиональных рисков для нашей компании?
Такой вопрос мы получили недавно от потенциального заказчика. По причине наличия требований в законодательстве, проверку выполнения которого оценивают инспектора, в том числе, или особенно, если произошел несчастный случай, оценка профессиональных рисков сейчас – популярный запрос в ТМС РУС.
Анализ гороскопов со стороны экспертов ТМС РУС или как подготовиться к Году Крысы
Завершение года – это всегда сбор и анализ статистики для планирования более лучшего будущего. А еще это подготовка к Новому году и, хочешь – не хочешь, постоянно всплывающая рекламная продукция с символом года, предсказания, гороскопы. Ну чем не информационное поле для анализа?
Результаты 2019 года. Статистика
Декабрь – это месяц подведения итогов, оценки достижений и планов на будущее. Для департамента Менеджмент Сервис, который реализует сертификационные аудиты, для Отдела обучения 2019 год был сложным, но интересным.
Новый год – новая жизнь
В канун наступающего нового года всем нам свойственно подводить итоги года старого, уходящего. Мы торопимся завершить проекты, подбиваем балансы, приводим в порядок дела, чтобы ворваться обновленными в 2020 год и начать новую идеальную жизнь.
Развитие системы менеджмента
Разработка и внедрение системы менеджмента продолжались долгое время, прошли подготовка и сам сертификационный аудит, часто в этот же момент завершил свою работу консультант, который не только помогал реализовывать проект, но и ускорял его напоминаниями, совещаниями, своими визитами и постоянными вопросами о готовности.
Метрологическое обеспечение производства: изменение 102-ФЗ «Об обеспечении единства измерений»
Глобальные тенденции распространения цифровизации и автоматизации производственных процессов коснулись и сферы метрологического обеспечения производства – в рамках федерального проекта «Нормативное регулирование цифровой среды».
Обучение по теме «Методика 8D»
Любая организация в своей деятельности сталкивается с различными проблемами. Часть проблем носит рутинный характер и время от времени проявляется в производственной деятельности как следствие изменчивости: нестабильность процессов, изменение характеристик сырья, различная компетентность персонала и др.
Рекламация и другие процессы, связанные с потребителями
Рекламация, как мы знаем, в основном обусловлена двумя поводами: исполнитель не сделал, то, что обещал в договоре, устно (не важно, где); исполнитель не сделал то, что ожидал потребитель, хотя это и не было оговорено в договоре, при принятии заказа и пр.
Что не получится в СМК. Противоречия в желаниях и практике
1. Нельзя начинать проект и не оценивать риски, готовность персонала к проекту.
HACCP. Как корабль назовете, так корабль и поплывет
Для многих предприятий является проблемным формирование области сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции, а также определение количества планов НАССР.
Управление складом. Лучшие практики
На практике распространено мнение, что управлять складскими запасами правильно – это затратно, например, в обязательном порядке требуется доработка программы учета (введение полей для учета номеров партий и сроков годности, внедрение мест хранения, внедрение системы штрихкодирования и пр.).
Являются ли наши изделия медицинскими?
В данной статье будет рассмотрен вопрос определения – какие именно изделия считаются медицинскими, к которым будет применим ISO13485:2016 (EN ISO 13485:2016) или ГОСТ ISO 13485-2017.
Оценка эффективности. С чего начать?
Стандарт ISO 9000:2015, описывающий термины системы менеджмента качества, определяет эффективность как соотношение между достигнутым результатом и использованными ресурсами.
Миф: система менеджмента качества – это сложно и дорого
Как указано в заголовке к статье, система менеджмента качества (СМК) не задумывалась для того, чтобы добавить забот и затрат владельцам и руководителям предприятий.
Аудит поставщика. Часть 2
В этой статье рассмотрим подходы относительно цели и планируемых результатах аудита, точки проведения аудита в процессе сотрудничества с поставщиком. Эти темы взаимосвязаны друг с другом.
Зачем ISO 13485 поставщикам?
Одной из категорий организаций, которым может быть необходима сертификация по ISO 13485, являются поставщики производителей медицинских изделий (например, производители специальных медицинских полимеров или заводы, занимающиеся производством и сборкой узлов для медицинской техники).
ISO 13485 – зачем?
ISO 13485 «Изделия медицинские, системы менеджмента качества, требования для целей регулирования» – добровольный отраслевой международный стандарт, призванный обеспечить предсказуемый уровень эффективности и безопасности медицинских изделий.
О роли персонала в системе менеджмента качества
Одним из принципов менеджмента качества является принцип вовлечения персонала, потому что компетентные, наделенные полномочиями и вовлеченные сотрудники на всех уровнях организации крайне важны для поддержания способности организации создавать и поставлять продукцию и услуги потребителям. Тема вовлеченности сотрудников является широко обсуждаемой на страницах специализированных изданий и на различных сайтах Интернета.
О роли менталитета в системах управления
Все международные корпорации подтвердят, что разные страны, в которых они организовывали свои офисы и производства, принося свои ценности и свою систему управления, демонстрировали очень разные задачи с персоналом, к которым они не были готовы потому, что в их стране существования такие сложности не возникали.
Управление эффективностью деятельности
В этой небольшой статье поделимся, в какой момент следует задумываться об увеличении эффективности производства и по какой методологии действовать.
О методах решения проблем (Problem solving)
Уметь решать возникающие проблемы – важная задача в системах менеджмента. Основной результат этой задачи заключается в том, чтобы не допустить повторения ошибки, нежелательной ситуации, инцидента.
Когда начинать внедрение СМК?
Самое распространенное высказывание, которое наши эксперты получают от заказчиков в ответ на консультации и предлагаемые решения: «Надо было сразу так делать, столько времени / денег / сил потратили зря».
Почему не получается? Психология изменений
Данная статья посвящена важному аспекту в ведении любого проекта, будь это улучшение системы менеджмента качества (СМК) или внедрение SAP, или любое другое изменение – психологии изменений. С одной стороны, мы будем говорить о не совсем «стандартной» теме для специалистов по системам менеджмента, с другой стороны, мы поделимся примерами из наших проектов, которые свидетельствуют об абсолютной необходимости знаний форм работы по проекту, а конкретно, с персоналом.
Риски в ISO 45001
Внедрение требований ISO 45001 – стандарта, представляющего лучшие практики в области системы менеджмента охраны здоровья и безопасности труда, – предполагает управление профессиональными рисками по охране труда. Почему?
Утилизация
Для деятельности многих организаций утилизация является процессом жизненного цикла продукции и должна быть проведена с учетом требований законодательства, как минимум. В настоящей статье хотим поделиться опытом, как правильно выстроить процесс утилизации и что означает хорошая организация утилизации отходов и почему об этом нужно задумываться.
Баланс потребностей заинтересованных сторон
Побеждает, вернее, последнее слово остается за тем, кто больше говорит, громче всех высказывает мнение, кто приводит весомые и значительные аргументы – нарушение законодательства.
Аудит поставщика. Часть 1. Предпосылки
Кто следит за нашими новостями, хорошо помнит, что статьи на тему Аудит поставщика появляются у нас регулярно. Почему?
О Политике в области качества (и не только)
Интересный факт предоставила экзаменация / переаттестация менеджеров по качеству одного холдинга. Задачей экзаменатора было проверить, насколько ключевой персонал имеет знания и вовлечен в систему менеджмента качества (СМК).
Особенности внедрения системы экологического менеджмента в проектных организациях и офисах
Международный стандарт ISO 14001:2015 в большей степени применим для организаций, которые являются производителями, т.е. кто явно оказывает прямое влияние на окружающую среду в рамках своей производственной деятельности.
Инспекция продукции: критерии качества
Инспекция продукции – деятельность, которую осуществляет покупатель с целью минимизации рисков получения некачественной, некомплектной продукции или продукции, несоответствующей требованиям к упаковке, маркировке, сопроводительной документации.
TACCP и VACCP команды. Кто в участниках?
Посмотрите, пожалуйста, на картинку в сопровождении статьи. Давайте разберем аббревиатуры, значения и необходимые мероприятия.
Контроль готовой продукции и СМК
Система менеджмента качества не аналогична контролю готовой продукции. Другими словами: наличие функционирующих подразделений ОТК и лаборатории, испытательных центров не говорит о том, что в организации есть система менеджмента качества (СМК). Какую роль играет тогда контроль качества в системе? Что значит хороший контроль в СМК?
Как неправильно вести себя на аудите
Все организации и сотрудники, проходившие когда-либо сертификацию СМК, сертификационные аудиты по другим системам менеджмента или аудиты клиентов, сталкивались с тем, что определенных замечаний в результате аудитов вполне можно было бы избежать, если бы это было правильно представлено, правильно отвечено, объяснено и пр.
О правилах GDP (Надлежащей Дистрибьютерской Практике)
Мы уже неоднократно писали о том, как важно для производителя управлять всеми процессами, влияющими на безопасность, cохранность продукции и удовлетворенность потребителей. Реальность такова, что все меньше потребителей желают или располагают возможностью забрать продукт непосредственно у производителя.
Аспекты социального аудита: учет рабочего времени и выплаты персоналу
В настоящей статье продолжим рассматривать ситуации социальных аудитов. Вероятно, кому-то из работодателей она покажется очень известной и похожей на свою организацию.
Оценка рисков на уровне организации согласно ISO 22000:2018 или а вы готовы к переходу на ISO 22000:2018?
Уже прошел почти год, как вышла в свет новая версия ISO 22000:2018. Переходный период на новую версию — 3года. После 18 июня 2021 года версия ISO 22000:2005 аннулируется с заменой ISO 22000:2018.
Основные несоответствия, выявляемые во время аудитов по пищевой безопасности
Как правило, на внешние аудиты, будь то аудит с целью сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции, или аудит второй стороны, выходят предприятия, осознающие серьезность всего мероприятия. Поэтому говорить у них о каких-то глобальных несоответствиях, типа, как некоторые сами заявляют: «Да у нас ничего нет!», не приходится.
Актуальность внедрения Бережливого офиса
Мы живём в быстро меняющемся, конкурентном мире. Объёмы информации каждые несколько лет увеличиваются в 2 раза. Каждый сотрудник вынужден делать плановую работу, неплановую, срочную, очень срочную работу, работу по заданию руководства, решать проблемы, а также помогать другим сотрудникам, исправлять чужие и свои ошибки и огрехи планирования...
Процессный подход в СМК
Несмотря на то, что методология процессного подхода существует более 80 лет, и уже почти 20 лет является требованием стандарта ISO 9001, проблемы ее понимания и использования существуют до настоящего времени.
О температурном режиме в GDP
В связи с тем, что организации в настоящее время обмениваются продуктами между многими городами, а также странами, выросло внимание производителей к управлению процессами постоянного, временного хранения, транспортировки, погрузки/разгрузки. Особенно это важно для логистических процессов термолабильной продукции (пищевой продукции, фармацевтической продукции, изделий медицинского назначения и др.).
Clean label или безопасно для употребления?
Сейчас все мы, потребители, внимательно читаем этикетки на продуктах. Мы отдаем предпочтение продуктам правильного питания. Большинство россиян считают, что чем короче список ингредиентов, тем продукт полезнее.
О применении GDP. Часть 1
Чему учит GDP? Какие подходы используются в практике производителями для своих дистрибьютеров или практикуются самими логистическими компаниями вне зависимости от того, какой продукт находится в обращении? У меня много любимых требований GDP. В этой статье начнем рассматривать значение и практики некоторых из них.
Total Productive Maintenance, эффективность технического обслуживания оборудования
Как часто мы задумываемся об эффективности процесса технического обслуживания? Логика подсказывает, что при покупке/установке нового оборудования первое, что необходимо сделать – это наладить процесс регулярного технического обслуживания или включить новую единицу в существующую систему технического обслуживания. Однако, на практике всё совсем не так.
Перспективное планирование качества (APQP), первые шаги
Речь пойдет о процессе APQP (перспективное планирование качества). С одной стороны, APQP (advanced product quality planning) является простейшим процессом, так как не несет в себе никаких методик и ноу-хау. С другой стороны, для успешного ведения проекта с применением APQP требуется синхронная и слаженная работа всего персонала компании и всех процедур и процессов.
Внедрение и дальнейшее развитие системы менеджмента качества
Получение сертификата – это очень важное и значительное событие, однако, для большинства компаний, задумывающихся о долгосрочном успешном развитии, это только первый шаг на пути качества. И с течением времени перед руководством организации неизбежно встает вопрос: что дальше?
Новое в GMP+FSA
С начала года схема сертификации GMP+FSA претерпела ряд изменений.
Синдром профессионального выгорания (ПВ)
В 1974 году американский психиатр Фрейденберг ввел такой термин как «burn-out». На русский язык его можно перевести как «эмоциональное сгорание» или «профессиональное выгорание». Тема «профессионального выгорания» – бич и боль нашей современности. Производственные стрессы, напряженный график, неудовлетворенность оплатой труда, отсутствие поощрений (элементарной похвалы от руководства), нехватка сна – все это оказывает влияние на наше психическое состояние. Что же это за зверь такой?
Пенная мойка или ручной метод очистки оборудования пищевых предприятий? ЗА и ПРОТИВ
Каким образом осуществляется очистка наружных поверхностей оборудования и рабочих поверхностей на вашем пищевом предприятии? Вы используете ручной метод очистки поверхностей или систему пенной мойки? Если ручной метод, тогда рекомендовано прочитать до конца…
Как выбирать экспертную организацию? Принципы и подходы работы ТМС РУС
В настоящей статье хотим поделиться результатами двадцатилетнего опыта работы экспертной организации, сформировавшего принципы и подходы, по которым работает персонал ТМС РУС.
Подходы ISO к удовлетворенности потребителей
Необходимость определения удовлетворенности потребителей, как требование, появилась в стандартах ISO 9001 в 2000 году. До этого большинство компаний хоть и было ориентировано на потребителя, но не задумывалось о том, насколько и чем он доволен.
Предотгрузочные инспекции
В последнее время мы очень часто получаем вопросы от заказчиков, как правильно организовать предотгрузочные инспекции. Ниже рассмотрим самые распространенные вопросы и ответы по предотгрузочным инспекциям.
Мужской или женский коллектив? Какой продуктивнее для СМК?
Так как наша статья выходит в марте, самом романтичном месяце года, на ум сразу же пришла тема: «Мужской или женский коллектив? Какой продуктивнее для СМК?».
Анализ измерительных систем (MSA)
Многие организации внедряют современные методы систем менеджмента качества (далее: СМК), так как без применения конкретных инструментов достичь современного качества невозможно. Все знают, что одна из основных методик – Статистическое управление процессами (SPC), но не все знают, что данная методика «не работает» или даже иногда приводит к ухудшению качества, если на предприятии не внедрена процедура по Анализу измерительных систем (MSA).
Наказание или возможность для улучшения?
Если задавать этот вопрос абстрактно любому человеку, не вдаваясь в детали, не описывая конкретные случаи, здравомыслящий собеседник всегда выберет долгий путь улучшения. Ведь всем понятен факт, что наказание не приводит зачастую к улучшениям, а лишь демонстрирует быстрый эффект, по сути - решение проблемы, анализ откладывается.
Оценка профессиональных рисков и СОУТ. Основные отличия
Российское законодательство в сфере охраны труда ориентировано на обеспечение безопасности труда и снижение профессиональной заболеваемости и случаев травматизма в организациях. В настоящее время обеспечение безопасности труда основывается, в первую очередь, на проведении специальной оценки условий труда на рабочем месте (СОУТ).
Аудит производства пищевой упаковки: стандарт один, а ППУ разные
В данной статье я хочу обсудить разницу в анализе опасностей и в требованиях программ предварительных условий (ППУ), сформулированных для производства пищевых продуктов и Программ предварительных условий, которыми руководствуются производители упаковочных материалов.
ISO 45001:2018. Требования к закупкам
В данной статье рассмотрим требования стандарта ISO 45001:2018 к закупкам. Ранее в OHSAS 18001:2007 п.4.4.6 присутствовали требования относительно закупок, но в ISO 45001:2018, п.8.1.4 они расширены, выделены общие положения, требования к подрядчикам и аутсорсинговым процессам. Таким образом, сделан акцент на процесс закупок и в системе управления охраной здоровья и безопасностью труда.
Вода и водоснабжение как аспект пищевой безопасности
Научные исследования доказали, что 70-80% всех известных болезней вызывает загрязнённая вода, попадая в организм человека! В настоящей статье представим знания наших экспертов по пищевой безопасности о воде и водоснабжении, которые будут полезны не только для профессиональной деятельности, но и для жизни каждого человека.
Требования к транспорту, перевозящему продукты питания
Ежедневно значительное время мы проводим в транспорте – дорога на работу, дорога домой…. По дороге наше настроение может меняться в зависимости от внешних условий, как в лучшую, так и в худшую сторону. Поэтому мы стараемся выбрать оптимальный маршрут, подходящий вид транспорта и удобное место в салоне.
Об инфраструктуре пищевых предприятий. Оценка аудитора
Наверное, я давно живу и давно работаю в пищевой отрасли, поэтому есть с чем сравнить сегодняшнюю ситуацию организации пищевых производств с тем, что было лет 20 назад.
Эффективность систем качественного менеджмента
Проблема определения эффективности систем качественного менеджмента существует несколько десятилетий. И, несмотря на это, является одной из самых сложных и труднорешаемых. В чем же заключаются сложности определения эффективности?
FMEA. А есть ли смысл …. ?
В настоящей статье хотелось бы обсудить давно наболевший вопрос по поводу целесообразности методики FMEA, а особенно ее нового подхода.
Социальные аудиты. Регулирование трудовых взаимоотношений в микропредприятиях
Для компаний с маленькой численностью персонала, относящихся к микропредприятиям, которые часто являются семейными, требования не только социальных аудитов SMETA, ICS, но и основного закона, Трудового кодекса, являются непонятными и часто не реализованы.
О критериях выбора сертификационного органа
Многие компании сталкиваются с проблемой определения критериев для выбора правильного партнера для сертификации систем менеджмента (систем менеджмента качества, систем экологического менеджмента и т.д.). Мы, являясь сертификационным органом, также постоянно задумываемся о том, какими мы должны быть как организация для наших заказчиков. В данной статье мы решили поделиться выводами на основе результатов опроса наших клиентов, коллег, нашей головной компании.
Аудит поставщика
Аудиты поставщиков проводятся обычно для следующих целей: оценка рисков будущего сотрудничества; контроль выполнения договоренностей, оценка рисков в выполнении текущего контракта; совместный анализ несоответствий и назначение мероприятий по улучшению.
Менеджмент изменений в системах менеджмента качества
В настоящее время большинство организаций с внедренной системой менеджмента качества сталкивается с большим количеством изменений, возникающих в результате изменений внешних и внутренних факторов, воздействующих на организацию, что в свою очередь влечет за собой потребность внесения корректировок в систему менеджмента.
Работа и Новый год. Как забыть о работе и не думать о ней на период новогодних праздников?
С приближением новогодних праздничных дней на повестку дня выходит актуальный вопрос: «Как забыть о работе и не думать о ней на период новогодних праздников?». Даже президенты ходят в отпуск и выбирают время для отдыха. А мы выходит такие незаменимые? Без нашей деятельности совсем никак?
Система менеджмента качества и подготовка к Новому году
Регламент по Плану подготовки к Новому году. Ожидаемый результат – накрытый стол, приготовленная еда, семья в сборе и готова к празднованию. Исполнители: эксперты-аудиторы по СМК
Этапы предварительной подготовки к сертификации систем менеджмента
Одним из наиболее значимых факторов при подготовке системы менеджмента к сертификации по требованиям международных стандартов наряду с определением области действия этой системы является подсчет количества сотрудников, в эту систему вовлеченных. В данной статье рассмотрим подход, характерный для стандартов систем менеджмента качества ISO 9001:2015 и AS/EN 9100:2018.
Взаимовыгодные отношения с поставщиками
До выхода обновленной редакции стандарта ISO 9001 в 2015 году принцип «взаимовыгодные отношения с поставщиками» был восьмым принципом менеджмента качества, одним из правил, положенных в основу СМК. В настоящей версии стандарта формулировка принципа заменена на «менеджмент взаимоотношений».
А нам аудитор сказал… (заметки аудитора пищевой безопасности)
Тема, что называется, на злобу дня. О наболевшем. Будучи аудитором FSSC, ISO 22000, HACCP, ISO 9001 и бывая на большом количестве проверяемых предприятий, увидеть можно многое: и здравые мысли и из разряда не совсем понятного. В этой статье рассмотрим повторяющиеся случаи, сопровождающиеся фразой: «А нам аудитор сказал».
Контроль температуры в общественном питании
В ноябре 2018 года наша компания провела аудит нескольких предприятий общественного питания. Основной акцент проверки - соблюдение гигиенических требований в части управления инфраструктурой, хранением сырья, приготовлением и раздачей блюд.
Визуальный контроль в IATF 16949, ISO 9001
В производстве автокомпонентов для видовых изделий в обязательном порядке используется визуальный контроль, который с одной стороны, можно проводить оперативно, с другой стороны, он обеспечивает восприятие продукта через "взгляд потребителя".
Трудности на пути внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Не секрет, что для того чтобы получить ожидаемый результат, сначала нужно определить, чего конкретно мы хотим, потом выбрать пути и способы достижения целей, создать для этого условия, а достигнув, беречь то, что имеем.
СУОТ. Самооценка
ООО «ТМС РУС» более 10 лет проводит оценочные аудиты системы управления охраной труда (СУОТ) на соответствие российскому законодательству. Требования к охране труда, пожарной безопасности являются также составной частью каждого социального аудита (аудиты социальной ответственности по внутренним требованиям компании, аудиты SMETA, ICS).
Аудиты поставщиков. Развитие поставщиков
На ежегодном форуме поставщиков Леруа Мерлен, который состоялся 31 октября – 01 ноября 2018г., компания ТМС РУС получила специальный приз за успешные 5 лет партнерского сотрудничества.
Валидация на пищевых предприятиях
В настоящей статье рассмотрим основы валидации для пищевых предприятий. В системах менеджмента безопасности пищевой продукции применяется требование к валидации мер контроля. Если рассмотреть терминологию, то данное понятие состоит из двух частей: меры контроля и валидация.
Организация рабочего места в IATF 16949 и не только
Одной из основных предпосылок удобного, безошибочного функционирования системы менеджмента качества – является правильная организация работ и обустройства рабочего места. При этом критериями качества выступают: хорошая эргономика и удобство реализации производственных операций, отсутствие ненужных действий и ненужных предметов, которые могут привести к ошибкам в действиях персонала или нарушению безопасности.
Об идентификации
В основных процессах к причинам неправильной, несвоевременной или отсутствующей идентификации продукта относят большинство несоответствий. Очень часто эти случаи ведут к затратам на устранение брака. Именно поэтому требования к идентификации есть во всех стандартах на системы менеджмента, в требованиях клиентов, нормативных государственных и отраслевых документах.
О риск-менеджменте в стандартах ISO
Требования к реализации риск-менеджмента в системах качественного менеджмента появились сравнительно недавно. Между тем, управление рисками в том или ином объеме существовало практически в каждой организации. Стандарты ISO просто сделали акцент на систематизации данной работы и необходимости анализа результативности предпринятых действий для различных аспектов управления.
Лицензия на образовательную деятельность
Все учебные программы Академии ТМС РУС прошли проверку Департамента образования г. Москвы, по итогам которой ООО «ТМС РУС» была получена лицензия на ведение образовательной деятельности по программам дополнительного профессионального образования.
О санитарно-бытовых помещениях для персонала
Санитарно-бытовое обслуживание персонала организации является одним из требований аудитов систем менеджмента качества (требование о надлежащей среде для реализации процессов), социальных аудитов.
Человеческий фактор в СМК
Понятие человеческого фактора появилось в управленческом лексиконе достаточно давно, тем не менее, однозначного восприятия этого термина до сих пор не существует, поэтому большинство руководителей рассматривают и воспринимают человеческий фактор на основе собственного образования и личного опыта.
Реальная история из жизни аудитора. Об аутсорсинговых процессах в системе менеджмента
Наши аудиторы – это обыкновенные люди, которые кроме аудитов реализуют в жизни обычные процессы: готовят на завтрак яичницу, пьют кофе, ездят в магазин за продуктами, выбирают новый телевизор для гостиной и т.д. Нет, все-таки от обычных людей их отличают знания того, как эти продукты создаются и кто участвовал в их создании! Мы знаем «своих» клиентов и «свои» продукты.
Внедрение IATF 16949:2016. Верификация рабочих настроек
Какие шаги на практике предполагает верификация рабочих настроек? - ... Собственно верификацию параметров производства, одобрения первого годного изделия и одобрения последнего годного изделия (когда это применимо). Теперь более подробно о каждом из этапов...
Новый ISO 50001:2018
Технический комитет ISO/TC 301 выпустил вторую редакцию стандарта, представляющего требования к системе энергоменеджмента – ISO 50001:2018. Актуализированная редакция стандарта заменяет версию ISO 50001:2011.
О несоответствиях в результате социальных аудитов
В последние несколько лет все большую популярность приобретают аудиты социальной ответственности, которые предприятия проходят по поручению своих заказчиков. По причинам того, что от положительного результата аудита зависит старт или продолжение сотрудничества с потребителями продукции, нам часто задают вопросы, что является акцентом в социальном аудите, какая подготовка нужна.
Типовые ошибки при реализации требований стандарта AS/EN 9100:2016
Почти два года прошло с момента опубликования новой редакции стандарта AS/EN 9100:2016. Орган по сертификации за это время провел более двадцати сертификационных и наблюдательных аудитов в России с переходом на новую версию стандарта. Результаты аудитов свидетельствуют о том, что большинство несоответствий, выявляемых в ходе аудитов, носят типовой характер.
Идентификация и описание рисков в СМК
Основой для направления системы менеджмента качества (далее: СМК) является систематический и структурированный подход по работе с рисками.
Академия TMS RUS анонсирует новую услугу – Индивидуальные тренинги по системам менеджмента.
Если вы:
- столкнулись с необходимостью обучения в кратчайшие сжатые сроки;
- не можете найти курс открытого формата по интересующей тематике в подходящие сроки;
- ищете курс с узконаправленной спецификой, где разработка индивидуальной программы необходима;
- не имеете возможности проходить обучение в дневное время и/или очно.
предлагаем Вам разработку индивидуальной программы и графика обучения!
Удовлетворенность потребителей
Изменение взглядов на потребителей в последнее десятилетие привело к тому, что стандартное правило «заключил сделку – отгрузил продукцию (предоставил услугу) – получил или не получил претензию – обеспечил обратную связь» начинает давать сбои и не позволяет налаживать долговременные контакты с заказчиками.
ISO 22000:2018
19 июня 2018 года опубликована новая версия стандарта с требованиями к системе менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000. Новый стандарт построен на основе структуры ISO 9001:2015.
О требованиях GMP+
Схема сертификации кормов GMP+ была инициирована и разработана в 1992 году комбикормовой промышленностью Голландии в ответ на различные более или менее существенные инциденты, связанные с загрязнением и безопасностью кормовых материалов.
Сертификаты СМК и не только
Сертификат предназначен для демонстрации внешним заинтересованным сторонам. Часто получение сертификата – является исходной предпосылкой к внедрению требований системы менеджмента качества (СМК) или другой системы менеджмента, так как требуется или ожидается нашими заказчиками.
О документированной информации по внутреннему аудиту и последующим действиям
Разработать удобные формы для ведения документированной информации – всегда не очень просто. Часто одна и та же информация дублируется, что создает сложности при ее заполнении и/или актуализации. Ниже мы рассмотрим подходы, какие формы документированной информации могут быть использованы при реализации внутренних аудитов и последующим действиям.
О практике внедрения требований IATF 16949
Компания ООО «ТМС РУС» приняла участие в Неделя автомобильной промышленности «АВТОПРОМ - 2018», которая прошла с 21 по 25 мая 2018г. в г.Санкт-Петербурге.
Дополнительные аспекты технического аудита
Надежный поставщик сейчас – это организация с системой управления, учитывающей интересы не только заказчиков (=нас), но и на акционеров, персонал, общество. Такой баланс обеспечивает уверенность в работе с надзорными органами, долгосрочность и стабильность существования бизнеса.
KPI, как и что измерять?
KPI (KPIs) - в переводе с английского, key performance indicators, ключевые показатели результативности. Например, в стандарте ISO 9001 такие показатели требуется определить применительно к процессам организации.
О системе энергоменеджмента согласно ISO 50001
Мероприятия, направленные на снижение потребления и снижение затрат на потребление энергоресурсов, находятся в центре внимания как государства, общества, так и предпринимателей.
Борьба с вредителями (pest control). Зачем и как?
Мы часто проводим аудиты, среди критериев которых есть требования по борьбе с вредителями. Это не только аудиты систем менеджмента пищевой безопасности, но и аудиты по требованиям к сохранности продукции и производственной среде системы менеджмента качества согласно ISO 9001.
Изменения в менеджменте рисков, ISO 31000:2018
В феврале 2018 года опубликована вторая редакция международного стандарта ISO 31000 «Менеджмент рисков. Руководящие указания».
Вышел ISO 45001
Первый международный стандарт ISO 45001:2018 с требованиями к системе менеджмента охраны здоровья и безопасности труда опубликован.
Изменения в подходе FMEA
В ноябре 2017 году вышло издание с руководящими указаниями по проведению анализа видов и последствий отказов (FMEA) для разработки новых изделий и процесса, над которым работали представители крупнейших компаний-производителей автокомпонентов и автомобилей.
ISO 22000:2018
В июне 2018 года ожидается выход новой версии международного стандарта c требованиями к системе менеджмента пищевой безопасности ISO 22000. Это - важное событие для компаний, поддерживающих или внедряющих систему менеджмента, внедривших или готовящихся к сертификации по данному стандарту.
Новый ISO 19011
Новые подходы ISO 19011 интегрированы в обучающие программы для внутренних аудиторов Академии ТМС РУС.
IATF 16949:2016 - Sanctioned Interpretations
В октябре 2017 года IATF выпустил ряд обновленных толкований касаемо требований стандарта IATF 16949:2016 (SI 1-9 issued in October 2017, effective October 2017). Новая редакция IATF 16949:2016 вышла в свет в октябре 2016 года и устанавливает требования к системам менеджмента качества в автомобильной промышленности и организаций, производящих соответствующие запасные части.
Что означает «хороший результат аудита»?
Как экспертная организация в области сертификации, испытаний и обучения мы в ответе на данный вопрос ничем не отличаемся от любой другой организации, которая оказывает услуги. А именно: Хорошая услуга - та, которая выполняет требования и ожидания Заказчика, а также соответствует всем применимым нормативным требованиям. Поскольку требования и ожидания не только у различных Заказчиков, но и у различных представителей одного Заказчика могут быть очень разными, имеет смысл оговорить результат услуги/аудита до начала сотрудничества. В какой-то мере это является предупреждением жалоб и рекламаций.
ISO DIS 45001.2
Завершено голосование по второй проектной версии международного стандарта по системе менеджмента охраны здоровья и безопасности труда ISO 45001, который должен в марте 2018 года заменить OHSAS 18001.
Зачем тратить деньги на СМК?
Основной аргумент в пользу НЕ заниматься системой менеджмента качества (СМК), который мы слышим от наших заказчиков, большие затраты, финансовые и временные, в том числе эмоциональные (на убеждение, переубеждение, аргументацию, мотивацию и пр.).
О роли персонала в системе менеджмента
Не имеет значения, сколькими ресурсами вы обладаете, если вы не знаете, как ими пользоваться, их всегда будет недостаточно…
SMETA 6.0: коротко о важном
С июня 2017 г. вступила в силу новая версия SMETA 6.0 - одна из наиболее признанных и распространенных в мире практик проведения этического (социального) аудита, разработанная для оптимизации взаимоотношений между ритейлерами и поставщиками и совмещающая в себе принципы добросовестности и этичности в отношении организации труда.
Когда не требуется стандартное обучение
Разработка любого тренинга занимает время. В ООО «ТМС РУС» этот процесс длится долгое время: это и сбор потребностей, определение результата и целевой группы, сбор накопленного опыта, продумывание сложностей, с которыми столкнется участник тренинга, реализуя знания их тренинга на практике, разработка экзаменационного материала.
Что нового в AS 9100:2016?
Переход на новую версию стандарта AS 9100 обязателен для всех сертифицированных организаций. А для тех, у кого аудит приходится на второе полугодие 2017 года, он должен пройти уже по новой версии. Изменения в стандарте AS 9100 коснулись всех разделов требований к системе менеджмента качества, где-то они переформулированы, а в определенных разделах – внедрены новые решения.
Как выбирать сертификационный орган?
Более, чем 20-тилетний опыт работы с предприятиями по сертификации систем менеджмента, свидетельствует о различных факторах и аргументах, значимых для наших заказчиков. Мы уверены, что в каждой стране и даже регионе будут добавляться новые ожидания. Самые основные мы решили сформулировать в размышлениях ниже.
Конкурентоспособность и экспортный потенциал, принципы и системы пищевой безопасности
27 марта в г.Бишкек состоялся форум по вопросам пищевой безопасности, организованный группой компаний TMS совместно с Евразийским Банком Развития и Реконструкции (ЕБРР). Все вопросы о национальных требованиях в законодательстве стран ЕАЭС, международных требованиях и требованиях от потребителей (сетевых ритейлеров и компаний FMCG) были подробно рассмотрены...
Аудит и обучение СУОТ
Система управления охраной труда (СУОТ) всегда воспринималась российскими предприятиями как что-то, что должно быть для удовлетворения требований многочисленных проверок и с оглядкой на факт, что штрафы и нарушения были и будут всегда.
GAP-анализ или диагностика соответствия требованиям по информационной безопасности
В последнее время тема информационной безопасности (ИБ) активно развивается, а вместе с тем и законодательство, требования регулирующих органов, партнеров и клиентов в области ИБ. Требований становится так много, что иногда кажется, что они накроют лавиной, из-под завала которой уже не удастся выбраться.
SWOT-анализ в ISO 9001, ISO 14001
На пути реализации требований международных стандартов ISO 9001, ISO 14001, внедривших в свой состав необходимость понимания и постоянного мониторинга контекста, в котором функционирует организация, всё чаще упоминается SWOT-анализ как пример реализации требований СМ на практике.
Новая версия FSSC 22000
С 22 декабря 2016 FSSC 22000 запускает 4 версию своей международной схемы безопасности пищевых продуктов...
Обучение IATF 16949:2016
В связи с выходом нового стандарта IATF 16949:2016, регламентирующего требования к системе менеджмента качества для автомобильной промышленности, экспертами ООО «ТМС РУС» разработаны следующие курсы...
PCVExpo 2016
Итоги 16-ой Международной выставки PCVExpo 2016 / Насосы. Компрессоры. Арматура. Приводы и двигатели.
Новая редакция ISO/TS 16949 и стратегия перехода
Стандарт с требованиями к системам менеджмента качества в автомобильной промышленности ISO/TS 16949:2009 переиздается, отражая и подтверждая соответствие принятым изменениям и подходам к системам менеджмента качества (СМК) согласно ISO 9001:2015.
ISO/TS 16949 и сертификация поставщиков
Требования спецификации ISO/TS 16949 (SI 1, пункт 7.4.1.2) в октябре 2015 года конкретизировали обязательства сертифицированной по ISO/TS 16949 организации осуществлять развитие систем менеджмента качества своих поставщиков.
Сертификация систем менеджмента качества
Наличие сертифицированной системы менеджмента качества является уже долгое время нормой почти для всех отраслей промышленности, а в последний период времени разработка и сертификация систем менеджмента становятся востребованными процессами в сфере услуг.
Почему внешний аудит - это выгодно и в каких случаях?
С одной стороны, можно использовать внутренние ресурсы, с другой стороны, пригласить внешнюю экспертную организацию. В каких случаях и какое решение будет правильным по совокупности всех факторов влияния?
